如今人们越来越关注
营养、保健、养生等方面的知识
但有些看起来正确的养生技巧
其实是一种误区
甚至还会影响健康
今天我们就来聊聊养生误区
误区一：吃蛋白粉增强免疫力
很多人希望借助蛋白粉来“增进营养、提高免疫力”，虽然蛋白质对人体有好处，但如果过量补充蛋白质，会造成钙流失增多。本身肾功能已经有问题的人，过量食用还会加大肾脏老化和损伤的风险。
蛋白粉主要用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，如创伤、烧伤、外科大手术后、肿瘤、放化疗患者等；孕妇、乳母及胃肠道功能较弱的老年人，也可在医师指导下适当服用蛋白粉。
误区二：多吃粗粮对身体好
吃粗粮有诸多好处，比如吃粗粮的人发生心血管疾病、2型糖尿病和癌症的风险相对较低，同时，吃粗粮还能促进消化道健康，改善排便情况。
但是，过多食用粗粮同样是对健康不利的。
粗粮也有热量，如果粗粮吃得太多，同样会导致发胖，而且粗粮富含膳食纤维，食用过多会阻碍营养物质的吸收，还会影响消化。
健康成人每天可摄入谷薯类250—400克（生重），其中粗粮的量占1/3左右比较合适，最多不超过主食一半的量。
误区三：血脂高不能吃蛋黄
蛋黄是鸡蛋的精髓。鸡蛋中大部分的脂肪、维生素、矿物质都存在于蛋黄中。此外，蛋黄还富含磷脂和胆碱，其脂肪组成以单不饱和脂肪酸为主。
一些朋友担心吃了蛋黄，会增加血液中的胆固醇，增加心脑血管疾病的风险。
其实，体内胆固醇有两个来源，一是肝脏产生的，占70%-80%。另一个是外源食物摄入的，占30%左右，如果吃得多，肝脏产生的自动就会减少。而且，鸡蛋中的卵磷脂还有调节胆固醇的作用。因此，即使患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃蛋黄。
在量上，健康成人一天可以吃一个完整的鸡蛋，而高胆固醇的人，可以一天吃一个蛋白和半个鸡蛋黄。
误区四：喝浓茶解酒
喝茶解酒是典型的误区，因为酒后饮茶有很大弊端。
酒从喝进去到排出体外，大约经过几个转变：乙醇通过胃肠道进入血液后，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水，最后排出体外。
如果喝酒后再喝茶，茶叶中的茶碱可以迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，乙醛对肾会产生一定的刺激和伤害。
误区五：空腹吃钙片吸收效果好
在服用钙剂时，如果能够随三餐一起服用，胃液能够大量分泌，这样就有利于解离出更多的钙离子；同时，钙剂经食物混合并搅拌在一起，对于一些碱性强的钙剂(如活性钙)还可以起到一定的中和作用，以减少对胃黏膜的刺激。
因此，为了达到最有效的钙吸收，建议不要空腹服用钙剂，最好与进食同时进行，或在饭后半小时服用钙片。如果每天服用一次，建议在晚餐后服用钙片，这样补钙效果更好。
误区六：大枣、阿胶能补血
大枣、阿胶已经成为许多人眼中的“补血神器”。其实，补血吃这些其实并没有什么用，含铁的动物性食物最补血。
贫血原因有很多，最常见的是缺铁性贫血，因此补血先要补铁，含铁丰富的动物性食物才是补血的最佳选择。
大枣等植物性食物含铁量较低，食用后人体很难吸收。阿胶的主要成分是胶原蛋白，很难补充铁元素。
建议缺铁性贫血患者多吃富含铁元素的动物肝脏、动物血液以及红肉，如猪肝、血豆腐、猪牛羊肉。其他类型的贫血，要按照医嘱，科学治疗和补充。
误区七：手术后吃点名贵补品
病人手术后，去探望的亲友总喜欢送点人参、鹿茸、燕窝等名贵补品。然而，盲目进补，反而更伤身。
专家表示，多数昂贵补品的营养价值并不突出，比如阿胶和燕窝中的主要营养成分蛋白质，完全可以通过肉蛋奶获取，且后者蛋白质含量更高。
患者术后可多吃富含优质蛋白质的鱼、肉、蛋、奶，以及富含维生素的新鲜蔬菜以提高免疫力。此外，不同患者应遵循不同术后饮食指南，切忌盲目进补。
