体育文化网

微信扫一扫

微信小程序
天下好货一手掌握

扫一扫关注

扫一扫微信关注
天下好货一手掌握

年届七十如何补充营养?介绍7种食材,便宜又养生,助你健康长寿

   2021-01-25 1210
导读

随着年龄的不断增长,人体不可避免地会进入衰老阶段,在这阶段身体对于营养的代谢吸收功能也会有所下降,对于老年朋友来说,往往

随着年龄的不断增长,人体不可避免地会进入衰老阶段,在这阶段身体对于营养的代谢吸收功能也会有所下降,对于老年朋友来说,往往需要补充更更充足的营养才能够满足身体所需,在这种情况下,老年人更要注意合理安排饮食,才能够更好地保证好身体的营养状况,从而更好的保证身体的健康。每次说到这个问题的时候,总会有些朋友留言说:年龄大了,没那么大要求了,经济状况也一般,还讲究啥吃喝啊?
 
 
对于有这样想法的老年朋友,如果真的希望自己能够身体更健康,我劝您还是不要这样想。健康合理的膳食搭配,不一定就是价格高昂的山珍海味,我们日常生活中常见的一些普通食材,同样也是富含营养的健康食材,今天我们就来为大家介绍几种便宜有健康的好食材。
 
便宜营养的健康食材之——红薯
 
红薯,有的地方也叫地瓜,这种食材是很多地方非常常见而又便宜的一种薯类食物。但同时也是一种营养非常丰富的食材,红薯中富含膳食纤维,对于调节肠道菌群,保持大便通畅是很好的一种食材;同时红薯中含有丰富的钙、磷、钾等矿物质营养,除此之外,红薯中还含有丰富的维生素和一定量的蛋白质营养,其中的赖氨酸恰恰是精米白面中缺乏的,因此,如果能够在作为主食的精米白面中,搭配一定量的红薯,对于均衡补充身体营养来说,就是很好的选择。
 
 
除了红薯以外,土豆、芋头、山药、木薯等食材,也都属于薯类食材,各自的营养成分也都比较丰富,是我们日常膳食中可以经常搭配的营养主食。
 
便宜营养的健康食材之——小米
 
小米也是我们日常生活中常见的一种谷物食材,肚子不舒服的时候,身体虚弱的时候,喝点暖暖的小米粥,整个人都会感觉舒畅有力了。小米的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质,脂质营养以及各种矿物质营养,谷维素、B族维生素,在小米中的含量也不低,与我们经常的大米相比,小米中的脂质是大米的近8倍,而且都是健康的不饱和脂质营养。
 
 
从中医理论来看,小米具有健脾开胃,补益气血,除热解毒之功效,对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的人,尤其适合多喝点小米粥。
 
小米代表的是各种杂粮谷物的代表,除了小米以外,糙米,藜麦,燕麦等杂粮类的食材,也都是精米白面外的健康主食搭配,如果我们在主食中能够增加薯类、杂粮类,对于合理健康的摄入主食,就是更好更健康的选择了。
 
便宜营养的健康食材之——萝卜
 
不管是有小人参之称的胡萝卜,还是有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”之称的白萝卜,青萝卜,总体上来说,萝卜都是一种健康营养的蔬菜食材。萝卜中富含膳食纤维,还含有多种维生素和矿物质,同时还含有一定的促进消化吸收的营养成分,因此,对于健脾开胃,和胃生津,润肺去燥方面,萝卜都是很好的选择,也是一种可以适量多吃的健康蔬菜。
 
 
萝卜代表的是十字花科的食材,这种食材还包括了西兰花,菜花,芥蓝,大白菜等,这些食材,也都是日常生活中常见的蔬菜种类,可以试着尽量的多样化选择进食。
 
便宜营养的健康食材之——菠菜
 
作为绿叶菜的代表,菠菜是一种营养非常丰富的蔬菜。在各种蔬菜中,菠菜是为数不多的富含铁的蔬菜之一,对于改善身体缺铁,贫血等问题,有很好的营养补充作用,除此之外,菠菜中还含有多种维生素营养和膳食纤维,对于身体补充营养,是一种不可多得便宜又好吃的营养食材。
 
 
需要注意的一点是,菠菜中还含有丰富的草酸,过量的草酸摄入,容易会造成身体的结石风险,因此在吃菠菜的时候,建议可以提前焯一下水,去除菠菜中的草酸再进行烹饪食用。
 
我们说了萝卜和菠菜,是蔬菜中的两类代表食材,实际上,对于各种各样的蔬菜,都是适合老年人适量多吃的健康食材,注意季节时令性,多吃点当季的新鲜蔬菜,对于老年人的健康养生,都是不错的选择。
 
便宜营养的健康食材之——苹果
 
苹果是我们日常生活中最常见的水果之一,但并不因为常见,苹果的健康营养就会减少,苹果中的营养物质非常均衡,而且含糖量不高,是非常适合老年人食用的一种健康水果,适量的多吃苹果,对于老年人均衡补充各种水溶性的维生素,补充膳食纤维,维持胃肠道健康,和摄入抗氧化的各种营养,都是非常有帮助的。
 
 
除了苹果以外,一些常见的水果,比如香蕉、草莓、橘子、柚子、桃子、梨子等等,结合不同的地域特点和季节性水果特点,老年人适量的吃一些,也都是对健康养生,很有帮助的膳食补充。
 
便宜营养的健康食材之——豆腐
 
豆腐是由大豆制成的常见豆制品,好吃不贵,是很多百姓餐桌上的常见食材。豆腐中富含植物蛋白和膳食纤维,B族维生素的也比较高,此外,钙,磷等矿物质营养,豆腐中也都充分含有,除此之外,豆腐软嫩可口,更适合牙口不好的老年朋友食用,是非常好的一种健康食材。
 
 
实际上,除了豆腐之外,其他的一些豆制品,以及黄豆,黑豆,红豆,绿豆等豆类,都是为身体补充均衡营养的重要食材,在老年人的膳食结构中,适量的增加豆类食品的摄入量,也是全面补充营养的重要方面。
 
便宜营养的健康食材之——鸡蛋
 
很多有三高问题和心血管疾病问题的老年朋友,不敢吃鸡蛋,认为鸡蛋中脂质含量过高,会影响心血管健康,但这其实是一种认识上的误区。鸡蛋是一种营养非常丰富而且优质的健康食材,鸡蛋的蛋白中富含优质蛋白,是人体吸收率最高的蛋白质来源之一,而鸡蛋的蛋黄中,所含有的脂质包含了卵磷脂,DHA等健康脂质,是很好的一种健康食物来源。即使是有代谢问题或心血管疾病问题的老年朋友,每天吃一个鸡蛋,用水煮的方式烹饪,也不会对身体健康产生不良影响,完全不必过分担心。
 
 
其实鸡蛋也是一种代表,最主要想提醒大家的还是,对于蛋白质、脂质的合理适量补充,对于老年人的身体健康,同样也是非常重要的,因此,老年人在膳食搭配中,每天加个鸡蛋,喝点牛奶,少量的吃点肉,都是很好的选择。
 
通过上述的几种营养食材介绍大家可以看出,我们要做好合理的膳食搭配,老年人要多多为身体补充充足的营养,并不一定要花高价买所谓的“山珍海味”来补充营养,我们真正的健康饮食,就藏在我们日常生活的点点滴滴中,只要我们合理的安排自己的膳食结构,结合自身的具体情况,做好健康饮食的调理,不用花很多钱,一样可以吃得健康又营养,一样可以活得健康又长寿!
 
(文/小编)
 
反对 0 举报 0 收藏 0 打赏 0 评论 0
0相关评论
免责声明
• 
本文为小编原创作品,作者: 小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.tywh1688.com/news/show-6499.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。
 

关注我们:体育文化网CopyrightAll Right Reserved经营许可证编号:翼ICP备2021002403号-1

京ICP备16041510号-5公网安备11011202003713号